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La carte des vins |
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Les Vins suisses en bouteille |
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Vin blanc |
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| 306 | Treize- Vents (Gd cru-Villette) | 41.-- | ||
| 300 | Vully (Schmutz) | 32.-- | ||
| 304 | Cure d'attalens (Obrist) | 55.-- | ||
| 305 | Clos du rocher (Gd cru-Obrist) | 55.-- | ||
| 306 | Clos du rocher (Gd cru-Obrist) | 1/2 bt | 31.-- | |
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Vin rosé |
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| 312 | Les Chaumes (Œil Perdrix-Vaud) | 38.-- | ||
| 313 | Les Mazots (Œil Perdrix-Valais) | 38.-- | ||
| 314 | Vieux Pressoir (Œil Perdrix-Neuchâtel) | 42.-- | ||
| 315 | Agneau rosé (Rothschild, France) | 55.-- | ||
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Vin rouge |
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| 320 | Dole du Valais (Réserve des Administrateurs) | 37.-- | ||
| 322 | Pinot Commune (Réserve Reine-Lavaux) | 45.-- | ||
| 324 | Pinot Salquenen (Cave St.Pierre-Chamoson) | 49.-- | ||
| 323 | Humagne (Obrist) | 61.-- | ||
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Les Vins français en bouteille |
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Beaujolais |
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| 330 | Beaujolais Villages (Arthur Barolet) | 26.-- | ||
| 331 | Brouilly (Château La Chaize) | 45.-- | ||
| 332 | Fleurie (Arthur Barolet) | 36.-- | ||
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Côte du Rhône |
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| 350 | Gigondas (Paillère et Pied Gu) | 64.-- | ||
| 351 | Crozes-Hermitage (Bernard Ange) | 52.-- | ||
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Bordeaux |
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| 359 | Louis de Montgérac (Lussac-St-Emilion) | 41.-- | ||
| 360 | Château Haut-Mazerat (Gd cru St-Emilion) | 1/2 bt | 45.-- | |
| 363 | Château de Ricaud (1ère Côte de Bordeaux) | 47.-- | ||
| 366 | Château Lafitte (1ère côtes de Bordeaux) | 1/2 bt | 31.-- | |
| 367 | Château Pichon Lussac (St-Emilion) | 49.-- | ||
| 361 | Château La Garance (Graves) | 73.-- | ||
| 365 | Château Castera (Cru Bourgeois-Medoc) | 71.-- | ||
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Bourgogne |
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| 341 | Bourgogne Passe-Tout-Grains (Bouchard) | 27.-- | ||
| 340 | Savigny-les-Beaune (Cru Clos des Guettes) | 91.-- | ||
| 342 | Savigny-les-Beaune (Cru Clos des Guettes) | 1/2 bt | 49.-- | |
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Les vins en pots |
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Vin blanc |
1 dl | 5 dl | ||
| 231 | 250 | Treize-vents (Payerne) | 5.40 | 27.-- |
| 232 | Luins | 3.60 | 18.-- | |
| 233 | Fendant | 3.40 | 17.-- | |
| 234 | Yvorne | 5.60 | 28.-- | |
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Vin rosé |
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| 241 | 206 | Rosé Gamay | 3.20 | 16.-- |
| 240 | 251 | Rosé de la Reine (Payerne) | 4.20 | 21.-- |
| 242 | 252 | Oeil de Perdrix (Valais) | 4.60 | 23.-- |
| 243 | 253 | Vully (Schmutz) | 5.20 | 26.-- |
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Vin rouge |
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| 244 | 254 | Montepulciano d'Abruzzo | 3.20 | 16.-- |
| 245 | 255 | Cabernet du Chili | 3.20 | 16.-- |
| 249 | Goron | 3.40 | 17.-- | |
| 246 | 256 | Brouilly | 4.20 | 21.-- |
| 247 | 257 | Pinot Noir du Valais | 4.40 | 22.-- |
| 248 | 258 | Pinot Noir (Payerne) | 5.40 | 27.-- |
| 249 | 259 | Château Pichon Lussac (St-Emilion) | 7.40 | 37.-- |
| Liste indicative en francs suisses (CHF) TVA Incluse 7.6% | ||||
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Le Cheval Blanc - Brasserie Restaurant à Payerne - Spécialité cuisses de grenouilles |
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